Zwischen Organisationsberatung und Agenten-Entwicklung.
AI Cuisine ist das Konsortium dreier Häuser: Methode, Technik und Beratung unter einer Marke — branchenübergreifend, größenunabhängig, auditfähig. Damit ein Agent nicht nur antwortet, sondern arbeitet.
Drei Häuser, die sich ergänzen.
Wir kombinieren die MITO-Methode als Ordnungsrahmen mit moderner Agenten-Architektur (RAG, MCP, A2A) und KI-Governance entlang ISO/IEC 42001 und EU AI Act. Im Ergebnis entstehen keine offenen Beratungstage, sondern definierte Lieferobjekte: strukturierte Wissensräume, produktionsnahe Fach-Agenten und auditfähige Governance.
MITO Consulting
Die MITO-Methode (Prof. Dr. Binner): Modellstruktur (F·I·T·O·L), Harmonized Structure, 4.400 Portfolio-Checklisten, 30+ Jahre Methoden- und Organisationskompetenz.
digital cuisine
Agenten-Architektur, Backend, Integrationen, AI-Governance/Compliance-by-Design, UX/UI, technische Delivery, QA, SLA. (Sascha-Matthias Kulawik)
Techpoly
Anforderungen & Fachkonzepte, Sales/Marketing, Partner-Management, Verträge & Angebote, Delivery-Steuerung. (Dr. Rolf Henning)
Wer dahinter steht.
>25 Jahre IT-Architektur (Enterprise-Plattformen, Cloud, Mobile); M365 Copilot Governance, Agentic-AI-Architektur, Microsoft-FastTrack-Engineering-Liaison; ISO 27001 / ISO 9001, DPIA/DSFA für agentische KI.
Anforderungen, Fachkonzepte, Delivery-Steuerung. Kontakt: rolf.henning@ai-cuisine.digital
Die Methode: Modell, Harmonized Structure, Checklisten. Advisory.
„Recht trifft Technik" — die juristische Säule für regulierte KI.
Erst Ordnung, dann Agent — entlang von fünf Dimensionen.
Wir behandeln KI-Agentenentwicklung als Organisations- und Datenprojekt. Die MITO-Methode ordnet Ihr Wissen entlang von fünf Dimensionen — Führung, Input, Transformation, Output, Leitung (F·I·T·O·L) — und ist 1:1 auf die ISO-Managementsystem-Normen (Kapitel 4–10) und ISO/IEC 42001 abgebildet: auditfähig by design.
„Andere Frameworks lösen Teilprobleme hervorragend. MITO integriert die Antworten zu einer einheitlichen, auditierbaren Datenbasis für KI-Agenten."
Vier Bausteine
Ein Vorgehen mit Etappen, nicht ein Big-Bang.
Ordnen & Fundament
- Prozess-Inventur (A/B/C-Klassifizierung)
- Organisationsmodelle dokumentieren
- Harmonized-Structure-Checklisten befüllen
- Vektor-DB aufsetzen (hybride Suche BM25 + Vektor)
Bauen & Skalieren
- Ersten Agenten deployen
- Unternehmensinstanzen laden
- Multi-Agent-Plattform ausbauen (A2A)
- Feedback-Loop & RAGAS-Monitoring
Die 8 Schritte
Compliance-erprobt, nicht nur compliance-affin.
ISO 9001 + ISO 27001
Zertifiziert; 25+/30+ Jahre IT- und Compliance-Erfahrung.
Microsoft FastTrack
Engineering Liaison; produktiv im Konzern erprobt (Linde).
Branchen
Lernen Sie uns in 30 Minuten kennen.
Besprechen Sie Ihren Use Case, Ihre Datenlage und Governance-Anforderungen direkt mit uns — oder starten Sie mit dem Reifegrad-Check.